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新潟のワイナリーhttp://www.docci.com/ の赤(ルージュ) を飲んだ。
うまい。
すっきりとして雑味がない。
これは自分好みかも。
またひとつお気に入りのワイナリーに巡り合えたことに感謝!

カーブドッチ | CAVE D'OCCI WINERY | 滞在するワイナリー
新潟市の南西部、日本海に沿ってのびやかに横たわる角田山の麓、広大なぶどう畑に囲まれた一帯にカーブドッチはあります。訪れた人がワイン造りの現場に触れ、ワインや料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただける空間やサービスを揃えています。
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